Neuigkeiten und Wissenswertes rund um den Grill
Wer liebt es nicht im Sommer im Garten zu sitzen und zu entspannen und am Abend mit seinen Freunden draußen gemütlich zu sitzen und das leckere Grillfleisch genießen?
Doch grillen ist längst nicht mehr eine reine Männersache, auch die Frauen haben ihren Anreiz dabei gefunden und selbst wenn es manchmal mit dem Grill anmachen noch nicht ganz hin haut, so macht es doch Spaß, wenn die Grillkohle durchgezogen ist und das erste Steak oder Hühnchen darauf kann.
Allerdings wird längst nicht mehr nur Fleisch gegrillt. So sind auch Gemüsespieße, Fisch oder gefüllte Paprikas schwer im Kommen, egal wonach das Herz schlägt, durch den Grill schmeckt gerade im Sommer alles besser.
Das Einzigartige daran ist allerdings, dass es am Ende der Grillsaison inzwischen ein sogenanntes “abgrillen” gibt. Das “Abgrillen” ist meist um Oktober/November, wenn es schon recht kalt draußen wird und im Januar beginnt dann das sogenannte ” angrillen”. Mit dieser Tradition wird die Grillsaison entweder verabschiedet oder wieder neu gefeiert und eingeläutet.
Wissenswert ist auch, dass inzwischen grillen auch eine Wettkampfart geworden ist. Dabei treffen sich jedes Jahr verschiedene Menschen und grillen los. Jeder bringt dann an dem Tag sein besonderes eingelegtes Fleisch oder neue Kreationen mit und dann muss alles auf den Punkt durch sein und nett angerichtet. Eine fünfköpfige Jury entscheidet dann wer gewonnen hat. Der Sieger bekommt dann eine Medaille, eine Prämie und wird zum Grillkönig gekürt.
Viele Wettkampfteilnehmer trainieren das ganze Jahr über dafür, um diese Auszeichnung zu erhalten und sind dann besonders stolz darauf, wenn sie es geschafft haben.
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